PédagoRestauration
Informations légales

Mentions légales

Dernière mise à jour : 20 juillet 2026

Conformément à la loi n° 2004-575 du 21 juin 2004 pour la confiance dans l'économie numérique (LCEN), les présentes mentions identifient l'éditeur et l'hébergeur du site pedagorestauration.fr et précisent les conditions de son utilisation.

1. Éditeur du site

ÉditeurPhilippe HERNU — Entrepreneur individuel (EI)
Nom commercialPédagoRestauration
Adresse13 rue des Échoppes, 33800 Bordeaux, France
Téléphone06 80 26 46 95
Emailcontact@pedagorestauration.fr
SIREN107 341 273
SIRET (siège)107 341 273 00012
ImmatriculationRCS Bordeaux 107 341 273
TVATVA non applicable, article 293 B du CGI
Directeur de la publicationPhilippe Hernu

2. Hébergement

Hébergeur du siteVercel Inc. — 440 N Barranca Ave #4133, Covina, CA 91723, États-Unis — vercel.com
Base de donnéesSupabase Inc. — supabase.com
Nom de domaine et emailsOVHcloud — 2 rue Kellermann, 59100 Roubaix, France — ovhcloud.com

3. Activité

PédagoRestauration est une plateforme en ligne d'aide à la préparation de séquences et de documents pédagogiques destinée aux enseignants de l'hôtellerie-restauration (Bac Pro CSR). Les conditions de vente et d'utilisation des services sont détaillées dans les Conditions Générales de Vente et d'Utilisation.

PédagoRestauration est un outil d'aide à la préparation de cours. Ce n'est pas un organisme de formation au sens du Code du travail et le service ne délivre aucun diplôme ni certification.

4. Propriété intellectuelle

La structure du site, sa charte graphique, ses textes, ses logiciels et ses bases de données sont protégés par le droit de la propriété intellectuelle et sont la propriété exclusive de Philippe Hernu, sauf mention contraire. Toute reproduction ou représentation, totale ou partielle, sans autorisation écrite préalable est interdite.

Les référentiels, programmes et textes officiels cités ou utilisés comme référence (référentiel Bac Pro CSR, grilles nationales, repères pour la formation…) sont des documents publics du ministère de l'Éducation nationale ; ils restent la propriété de leurs auteurs et sont mobilisés à des fins strictement pédagogiques.

Les droits d'utilisation des documents générés par les utilisateurs au moyen du service sont définis à l'article « Licence et propriété intellectuelle » des CGV.

5. Données personnelles et cookies

Le traitement des données personnelles des utilisateurs (finalités, bases légales, durées de conservation, droits) est décrit dans la Politique de confidentialité. Le site n'utilise que des cookies techniques strictement nécessaires à son fonctionnement.

6. Médiation de la consommation

Conformément aux dispositions du Code de la consommation concernant le processus de médiation des litiges de la consommation, après nous avoir sollicités par écrit (contact@pedagorestauration.fr) et à défaut de réponse vous satisfaisant, vous avez la possibilité de recourir gratuitement à une procédure de médiation de la consommation auprès de : CM2C — Centre de la médiation de la consommation de conciliateurs de justice, 49 rue de Ponthieu, 75008 Paris — Tél. 01 89 47 00 14 — déclarer un litige en lignelitiges@cm2c.net.

7. Signalement et contact

Pour toute question relative au site, signalement d'un contenu ou exercice d'un droit, écrivez à contact@pedagorestauration.fr. Réponse sous 48 heures ouvrées.